キャビア

ふるさと納税駆け込みで注文したキャビアが届きました。

島根で国産という事ですかね。

一万五千円くらいで

冷凍です。

銀座の好きなお店のメニューを作りたくて

使用数時間前から冷蔵庫へ

次に常温で15分

こんな感じで

少なさが半端ない高級感を演出…

とんぶり、ソーメンを利用したメニュー作成

出来上がり。

本家にはかないませんが、美味しかったです

これと豚ニラシャブを作り、満足な夕食でした