南熊本 大将軍超人気店のようで、あちこち書かれてます。ザ、熊本ラーメン。まさに真打ちです。焦がしニンニクたっぷりの香ばしいスープは、かなり塩が効いてます。もちろん、完全に飲み干しましたが、元々胃弱な私は、残念ながら少々胸焼け気味。トロトロチャーシューがたまらない逸品です。
