しいたけ大分の特産といえば・・・ 「しいたけ」です! 日本一になった事がある「しいたけ」を生産した しいたけ農家の取材をしました。 しいたけ料理を頂いたんですが 最高でした♪ ウルトラスーパーに肉厚で ミラクルスペシャルにもっちりで もぅ たまりません(~o~) 素晴らしい一品でした! 中でも、天ぷらはGOOD 炭火焼で食べてみたい~