それでも週末っぽくはなく、通常の仕事日です。
今日の夕食は友達とインディアン料理を食べにいくことになりました！
よいお天気なのですが、なんだかゆっくりしてしまって。。あれやこれやと仕事があるという理由もあるのですが。
この週末は衣替えをしようと思っているので、これから夕食で外出するまでに少ししようと思います。
簡単なランチ。ツナサラダサンドイッチです。ツナ缶を開けてみじん切りにしたセロリを合え、グリルパンでトーストしたパンにはさみます。
昨日のようにアルゴラも入れて。後はマスタードと、これは昨日スーパーのデリで買ってきたコールスローもはさみます。
ピクルスを添えて。。
サンドイッチは簡単にすぐできてしまうので、昼食にはよく作ります。でも、ご飯を炊いて和食も作りますよ。ただ和食の材料を買うのに少々出かけなければならないので、つい簡単に手に入るこちらの食材を使ってしまうんですよね。