父方がかなりの酒豪で、かな〜りすごい家系なのですが、母方はウィスキーボンボン一つで悪酔いをして気絶するほどの下戸。。さて、私はどちらの範疇に、、。
高校時代に女友達のお家で、他の4名の女友だちと一緒に(女、と書かないと誤解される昨今のため、、)そこのお父様から、お母様に内緒で支給された(?)ウェイスキーボトルをコーラ割りして、3杯飲んで気絶し、その後悪酔いして吐き続けた翌日後、アルコールを少しでも飲むたびに蕁麻疹が出ていたのですが(そのため20代はアルコール摂取ゼロ)、30代になってから体質が変わったようで!!飲めることにハッと気づきました。
その後紆余曲折を得(変な意味はありません。。)、父の血を引くためなのか、ワインが好きだなあ、ということに気づき、ソムリエになりたいという大望を抱きましたが、ちょっと恥ずかしがりなので、レストランなどで働くことができないと自覚していますので、それならもっとワインを楽しめる知識を得られたら良いな、という思いのみで、自習でワインの勉強をしています(長い文で申し訳ありません)。
ワインの勉強のための本を購読したり、鼻を訓練するための匂いキットを購入したりと、それなりに一人でコツコツ毎日お勉強しています。しかし、ワインというのは奥が深いですね、学んでも全然届きません。でも、案外私は鼻と舌の感覚がいいんだ!!と分かり、自己満足しているんです。。(そうでもしないと続きません。。)
それには関せず、美味しいワインを美味しいな、とより深く思えて感謝できるのが何よりもっとも嬉しいのです。生産者の方が苦労して育成され、収穫されたブドウが醸造されて市場に出るまでにどれだけ皆さまが苦労されているのか、、と考えるだけで(どのような仕事もそうだと思いますが)、感謝の心が満ち満ちます。
このアプリ(日本語ではアプというのかな?)は、名前がよくわからないようなワインも写真を撮ってしばらく置いておくだけで名前と評価をアップしてくれるので、超おすすめです。。Vinusというワインアプリです。日本でもダウンロード可能だと良いなと思います。
