みなさん、こんばんは!!

DiningBar Shinjukuのスタッフ、りんです!

 

天気がよくて、涼しい!

そんな日はテンション上がりますね〜🤗

 

さてさて、今回からは少し【BAR】について書いていこうと思います✨

男性なら、BARでかっこよく飲みたい、自分の「いつもの店」を持ちたい、なんていう方もいれば、お酒に詳しくなりたい!という方もいるでしょう!

 

そこで、まず、BARの基本的なところから!

 

ダイニングバー、スポーツバー、オーセンティックバーなどいろいろありますが、基本的に、「かっこよく飲みたい!」とイメージされるところは【オーセンティックバー】でしょう🍸

 

オーセンティックとは「本物の」「正統派」などという意味で、オーセンティックバーにいるバーテンダーの方は、お酒を作る技術、サービスにとことんこだわりを持っています✨

 

店の扉の向こう側は、雰囲気も落ち着いていて、大きな声で話したり、騒いだりするような場所ではありません😊

このような場所で騒いでいると、大抵お店から出されます笑

 

なので、初めて行く時は緊張します!

1人で行くなんてもっと緊張します!笑

 

それでも、誰しも最初は初めてです😊

バーテンダーの方もわかってますので、そこまで緊張せずとも大丈夫です✨

むしろ、「初めてなので、教えて欲しい」という正直なスタンスの方が、いろいろ教えてくれたり、気にかけてくれたりします✨

 

わからないことは、プロに聞く!ということが喜ばれる場所なので、ぜひそのスタンスで行ってみてください♪

 

そして!

そこから、少しずつお酒を勉強したりしていくと、より楽しめますので、次回からは少しずつお酒についても記載していきますね!!

 

当店はオーセンティックではありませんが(店名がDiningBarですからw)カクテルのメニューはもちゃんとご用意していますので、引き続き、DiningBar Shinjukuスタッフ一同、みなさまのご来店を心よりお待ちしております🤗

 

営業時間

平日:19:00〜20:00

休日:16:00〜20:00

 

みなさん、こんにちは!!

DiningBar Shinjukuのスタッフ、りんです!

 

最近は少しずつ気温も下がってきて、どんどん秋に近づいていることを感じる毎日ですね🍁

夕方に飲むコーヒーは最高ですw

 

みなさん、突然ですが、今ハマっているものはありますか😊?

ハマる時は突然ハマったりすることもありますよね!

 

再びハマり始めたのは、【映画】です!

以前は、1週間に2本〜3本くらい、その前は休みの前日に5本ぶっ続けで観たりしていましたw

 

今はそれをやる時間と体力が(笑)ないので、そこまでしませんが、映画の楽しみ方が変わったな〜、と感じます🎬

 

以前は、単純に【かっこいい!】とか【楽しい!】とかで観ていましたが、今は【自分はこの映画でどこを楽しいと感じているんだろう】と考えながら観るようになりました!

 

自分が何に感動して、何に楽しいと感じて、何に悲しいと感じるのか、【自己分析】しながら観るようになったんだな、と思います✨

 

そして、この延長線上に【こちらのお客様は何を求めているんだろう】ということが、より明確に想像つくようになれたらと思います!

人に携わる仕事の大事な部分であり、楽しい部分ですよね!!

 

まだまだ接客のエキスパートまでは遠い印象ですが、だから面白い!

レベルを上げていきます🤗

 

引き続き、DiningBar Shinjukuスタッフ一同、みなさまのご来店を心よりお待ちしております🤗

 

みなさん、こんにちは!!

DiningBar Shinjukuのスタッフ、りんです!

 

お盆もあけて、少しずつ気温も下がっている気がしますね!

 

ただ、油断は禁物!

熱中症には、ご注意ください💦

しっかり水分をとって、ちゃんと日陰に入ることをおすすめします😊

 

夏に飲みたいお酒といえば、みなさん、やっぱり「ビール」でしょうか!!

暑い時に、キンキンに冷えたビールを飲むと美味しいですよね!!

喉越しがたまりません🍺(自分は飲めませんがw)

 

そのような方も多いとは思いますが、カクテルも負けてはいません!

カクテルは、冷えていることはもちろん、色でも楽しむことができます✨

 

夏におすすめをするカクテルは、「青」が入っているカクテルですね🍸

体感温度が下がるという効果も検証されています🤗

 

そして、「青」が入っているポピュラーなカクテルは、チャイナブルーではないでしょうか!

 

ライチのリキュールにグレープフルーツジュースとトニックウォーターを合わせて、ブルーキュラソーを沈殿させるカクテルです♪

とってもさっぱりしていて、女性にも飲みやすいため人気です!

 

カクテルの意味としては「自分自身を宝物だと思える自信家

そんな自分になってみたいものですね✨

 

今、世間的にいろんな状況がありますが、自信を持ってチャレンジしていくことができるお店作りを心がけていきます!

 

引き続き、DiningBar Shinjukuスタッフ一同、みなさまのご来店を心よりお待ちしております🤗

みなさん、こんばんは!!

DiningBar Shinjukuのスタッフ、りんです!

 

 

最近本当に暑い日が続いてますが、みなさま体調はいかがでしょうか?

外を歩いて空を見ると、高い雲がたくさんあって、本当に夏らしい雲です😊

 

 

そして、オリンピックが終わりました〜!!

今回の東京オリンピックは金メダル27個を含む、58個のメダルを獲得!
史上最大の獲得数でしたね✨

 

 

このような日本全体がちょっと落ち込んでいる時期に、明るいニュースでした!

 

 

そして、この獲得数には、「開催国」という事実が関係しているんだと感じます♪

みんなで応援する力が、選手が発揮する力を高めていると個人的には思ってます✨

無観客とはいえ、やっぱり自国開催は気合入りますね!(選手ではありませんがw)

 

 

今、当店を応援してくれる方々もたくさんいます!

わかっていたことではありますが、この状態になって、改めてたくさんの方々に支えていただいている事実に気づき、本当に感謝です🙏

 

 

引き続き、DiningBar Shinjukuスタッフ一同、みなさまのご来店を心よりお待ちしております🤗

 

 

みなさん、こんばんは!!

DiningBar Shinjukuのスタッフ、りんです!

 


オリンピックが始まりましたね!!

メダルが出たりと、嬉しい話が出てきたり😊

今までの努力が結果になり、嬉しい限りです✨



その活躍する選手の影には、サポートする人がたくさんいますよね!!



選手村のスタッフさんや、運営のスタッフさんなど、たくさんの方がこのオリンピックに関わっています✨



オリンピックは様々な国のアスリートや関係者が来日するので、選手村で用意する食事に関して考えると、ほんと大変だと思います、、、笑



栄養バランスはもちろん、宗教上の配慮や、食材に関しても、ステロイドが使われていないものかなども考えなければなりません。



アスリートが食べて、検査で検出されたら大変なことです💦



こういうことを考えると、全てのことにおいて、光が当たる人と、それを支える役割を果たす人がいることに気づきますね!


 

当たり前だと思ってはなりませんね!!

お店で働けることにも改めて感謝です🙏

 


DiningBar Shinjukuでは、都の要請も踏まえた上でお客様の様々なご要望にお応えできるよう、フリードリンクのメニューに、ノンアルコールカクテルを追加いたしました!



ぜひ、いろいろ注文してみてくださいね!!



引き続き、DiningBar Shinjukuスタッフ一同、みなさまのご来店を心よりお待ちしております🤗