昨日、ブイヨンを取ったので、今日の賄いは贅沢？に…
夏バテ予防にピリ辛の坦々麺に挑戦！！
野菜と鳥ガラのブイヨンとビーフブイヨンのダブルスープに、白味噌・芝麻醤・摺った白胡麻・当店のペペロンオイルを合わせた特製味噌ダレをとき…
生姜・ごま油で炒めた挽き肉、長ネギ、ちんげん菜、半熟玉子をトッピング。
う～ん
案外イケる！！
本職の方には敵わないけど…
たまには、遊び心も必要かな～
昨日、ブイヨンを取ったので、今日の賄いは贅沢？に…
夏バテ予防にピリ辛の坦々麺に挑戦！！
野菜と鳥ガラのブイヨンとビーフブイヨンのダブルスープに、白味噌・芝麻醤・摺った白胡麻・当店のペペロンオイルを合わせた特製味噌ダレをとき…
生姜・ごま油で炒めた挽き肉、長ネギ、ちんげん菜、半熟玉子をトッピング。
う～ん
案外イケる！！
本職の方には敵わないけど…
たまには、遊び心も必要かな～