山菜祭

先日は、帰省の大渋滞に巻き込まれ更新が遅くなりましてスミマセン。

前回ご紹介しましたバーベキューの前に山菜を収穫！

蕗の薹とこごみ・たらの芽が採れました！

大きいこごみとたらの芽は天ぷらに…

小さなこごみと途中で購入した、ウドの根本は山菜ご飯に…


蕗の薹は刻んでバッケ味噌（ふき味噌）にしました！

みんなで美味しく山の味を堪能しました。

明日より通常通り営業致します。

皆様のご来店を心よりお待ち致しております！！