久々のレシピ集。本日は粒マスタードを使った、チョイトおしゃれな？ポテトサラダをご紹介します。
材料
メークイン 中２個・玉葱 1/2個 胡瓜ピクルス 中２個・練りからし ３㌘・粒マスタード ２５㌘・マヨネーズ ７５㌘・塩胡椒 各適量。
１、メークインは皮付きのままボイルし、皮を剥き、一口大にカットし、冷やしておく。
２、玉葱、ピクルスをみじん切りにし、玉葱は塩揉みをして、水に晒し水気を切る。
３、大きめのボウルにからし、マスタード、マヨネーズを入れ、２を加え良く混ぜ合わせる。
４、３に１のメークインを入れ、混ぜ合わせ、塩胡椒で味を整えて出来上がり！！
チョット辛さの効いた、大人味のポテトサラダ…
彩りの生野菜を敷いて、盛り付ければ…
立派な？前菜になります。
是非お試し下さい！！
材料
メークイン 中２個・玉葱 1/2個 胡瓜ピクルス 中２個・練りからし ３㌘・粒マスタード ２５㌘・マヨネーズ ７５㌘・塩胡椒 各適量。
１、メークインは皮付きのままボイルし、皮を剥き、一口大にカットし、冷やしておく。
２、玉葱、ピクルスをみじん切りにし、玉葱は塩揉みをして、水に晒し水気を切る。
３、大きめのボウルにからし、マスタード、マヨネーズを入れ、２を加え良く混ぜ合わせる。
４、３に１のメークインを入れ、混ぜ合わせ、塩胡椒で味を整えて出来上がり！！
チョット辛さの効いた、大人味のポテトサラダ…
彩りの生野菜を敷いて、盛り付ければ…
立派な？前菜になります。
是非お試し下さい！！