**本日のスープ**

これ↑何だと思いますか？

正解は『玉ねぎ』です

『玉ねぎ』をよーく、よーく炒めて

飴色になるまで炒めた物

固まりになっていると黒いですが

決して焦げているわけではありませんよ

根気よく炒めた玉ねぎは

飴色にまでなると

なんと1/10ぐらいの量になってしまうんです！

そしてこれは・・・

「オニオンスープ」になりました

シェフ直伝の味わいを是非！ご賞味くださいな♪

今日もRaconterでお待ちしています