この間、学生のときからのお友達のブログで
「ジンジャージャム」を購入して「ジンジャーティー」にしたよ
と記事を書いているのをみて
冬場に「ジンジャーラテ」を購入して飲んでいた私は
ジャムでジンジャーティー♪いいなぁ～
なんて思いながら、今度売ってるか探そ～♪と思っていると
印西の雑貨屋さんchottohailさんのかこさんが
「ジンジャーシロップ」の記事を書いてアップされて
chottohailさんの記事
お～！手作り～！と感激して
私も作ってみようかな。と思っていた所に
パパの実家で畑でとれたての「葉生姜」をたくさんくれまして
これって「作ってくださ～い！！」ってことかなと思いまして
作りましたよ♪「ジンジャージャム」
私は「フードプロセッサー」でみじん切りにして作りました
参考にしたレシピが「はちみつ」を使ってたので
そのままはちみつで作りましたが
ザラメとかで作るのもいいかなぁ～なんて思いました