**ココナッツミルク**

３月最後のbagel

＊ココナッツミルク＊

いつも強力粉を仕入れて居るパン屋さんで

「材料販売停止」になってしまいました

(地震の影響ですね・・・)

家にある粉もこれで最後

なので、お気に入りの「ココナッツミルクbagel」を作りました

パン屋さんで粉を仕入れる前は「業務用スーパー」で粉を仕入れていました

この間行くと、棚が空っぽ！

強力粉どころか薄力粉も・・・

当分はbagel作りもお預けかな。と思っていたのですが

懲りずに、後日お店を覗いてみたら

売ってました

また作れるよろこび♪