東京ラーメン紀行:べんてん(豊島区高田)
べんてんの川沿いに並ぶこと約1時間
ついに順番がやってきた!
一番右のカウンター席に座って
ラーメンをオーダー!
いつもならここで「つけチャーシューの麺熱で!」というとこだ。
しかし今日はちょっと違うのよ~
ここに来る目的はつけ麺を食べることだったけど
外はかなり冷え込んでいてその上1時間も棒たち状態だったので
あったかいものを食べようと作戦チェーンジ!
なんとここに来るのは10年ぶり
学生時代以来なのだ。おやっさんも相変わらず元気に頑張ってたよ
なんだか嬉しかったなぁ
5分くらいで目の前にラーメンがドン!と置かれて
早速頂きました。
やっぱり美味いよー!麺が最高!
味は変わっていなかった!というか「美味い」が変わっていなかった!
ここの麺は非常にレベルが高いと思う
量も多いが質も高いのは事実!
スープも美味い!美味い以上に言葉が無い!
よし、今度は塩ラーメンを食べてみるとしましょ!
ごち
東京ラーメン紀行:六厘舎(品川区大崎)
テレビで見て(たぶんTOKIOの国分がめっちゃおいしそうに食べる番組)
「なんちゅう行列じゃ!!?」
というかなりインパクトのあるラーメン屋であったので、
早速行ってみた。
天気は雨。並ぶ客も少ないだろーと予測して
開店30分前に到着・・・・わぉ!
既に40人ほどの行列が出来ていた。
しかもみんな傘さしているからその分列がめっちゃ長すぎて
折り返している・・。
まぁここまで来たんだし、並ばないでどーする!?とかなんとか考えて
結局並ぶこと1時間。
ようやく店内へ案内された。店内は全てカウンター席。
ここは回転式をとってて1回で店内に入るのは約10~12人くらいかな。
1回転約20分ほどかかるので、
結局3回転目くらいに入れた計算だ。
外で並んでいる時に店員さんがメニューを持って注文を取っていた。
それには理由があった。。麺が太すぎて茹でるのに時間がかかるからだ。
一番右の席に座り待つこと2分くらい。
おぉぉうまほー!!
麺を早速見てみた。
うん、麺が太いっていうのはわかるが、地元が沖縄なので沖縄そばくらいの太さだな。
うちなーんちゅの皆さん、びっくりする太さではないよ。あえていうなら慣れてる太さのはずです。
一口。。
美味い!
美味かった!
めっちゃ濃い!
魚介系って濃くないイメージが先行してたけど、
逆にこっちのほうが濃さが出せるのか?
と思うほどでした。
ごち








