デキマシタ！
が！
からの、今日のブログです。
作り置きの本をみかけて、
キャラ弁が終わって枯れ果てそうな
やる気に火がついたのでございます。
長距離走でなく、短距離走が
早かった私は(関係ないけど)
楽に、早く、がモットーの
夕飯作りで、自分の味に飽きたな、
なんて、言ってたら、
そもそもがレパートリーが少ねえ。
駆け抜けすぎて気づくの遅い。
２時間、料理に立ち続ける運動力すら
ないんじゃないかと思う、
必要な筋力減らし、無駄な脂肪つけて
怠惰生活の真っ只中。
一念発起で、武者修行することに。
買った本はこちら。
「いちばん見やすい!
週末2時間で作れる!
1週間分のおかず 」
amazonページ
え、え、先にお伝えします。
2時間以内はムリ!
テーブルの本見ながら、
探して揃えて、
切る、混ぜる、焼く、レンジ、
なんて、無駄な時間が多い。
ってことで、
４時間近くかかっちゃった。
出来上がったのは一食3品の
計15品。
終わってからの反省点。
1.作りかた覚えよう。
2.バット足りない。
3.菜箸、ふやそう。
4.肉を混ぜるための料理用手袋。
(手のコーティング、ぱない！)
5.ハンバーグ生地に玉ねぎを全部入れるのはやめよう。(あとで分けて使うんじゃん！)
6.保存容器補充せよ。
作り方を知らずにやっては
無駄な時間と労力がかかる！
ので、しばらくは
「週末４時間弱で作れる！
一週間分のおかず」
になります。
繰り返して覚えます。
やって良かったこと！
1.高い山に登れば低い山は容易。
集中して品数を作った経験は
次の料理への糧に！
2.あまりチャレンジしなかった味、
今回はオーロラソースに
子どもが喜んだこと。
3.料理に目覚めそう。
4.体力つきそう。
私は、
月火水木金の5食作ったら
疲れたので、一食は
日曜の夕飯にすることにします。
月曜のおかず、
きのこのトマト煮込みハンバーグ
ナスとエリンギのマリネ
エビとゆで卵のオーロラソースあえ
は、美味しく食べました！
盛り付けは娘にやらせました！
それも作り置きならではかも！
ブロッコリーが買えなかったので
アスパラで代用しました。
２人前を３人で食べるから
少し少ないけど、
まあ、よしとしよう。
さあ。春です。
新生活でない方、
新チャレンジはいかがですか？
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