栗きんとん

秋の味覚の一つ

中津川の銘菓　栗きんとんの販売が始まりました

中津川で買ってきてくれました

川上屋の栗きんとん

中山道の宿場町中津川宿で江戸末期の１８６４年(元治元年)より始まりました

国内産の栗を使用し少量の砂糖を入れて炊き上げ茶巾で絞ったものです

岐阜県中津川市は栗きんとん発祥の地と言われてます

市内にはたくさんの和菓子屋さんがあり

各お店を回って食べ比べてみようなんて企画もあり

甘いもの好きとしては面白そうです