今日は私のミスで白ご飯少なめ(><)
足りるかな…
とりあえず肉多め
＼＼\ \ / /／／
鶏天弁当
鶏胸肉は一口大にして細かく穴を開け
酒、麺つゆ、おろし生姜
に漬け置き。
揚げる時は
衣が剥がれないように
一度小麦粉を肉に振って絡ませてから
天ぷら粉を付けて揚げます
天ぷら粉は重曹やレモン汁を
入れると空気が入ってサクサク衣に
なりますヽ(･ω･)/
シュワシュワなるから科学実験みたいけど
今日の玉子焼きは
黄身と白身を分けて二色玉子焼き♡
もうちょい半熟で巻けば綺麗だろうけど
間に合わず（笑）
これはこれで可愛いから良し
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今日の詰め方
は動画で！
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ザックリ動画になりますが
良かったら暇つぶしにでも\♡︎/
@__d.a.y
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