iTQi国際優秀味覚コンテストで
6回金賞受賞の株式会社マツザワ様
の『Ringootome
』を
試してみました
5枚入×1袋 432円
iTQi国際優秀味覚コンテストとは、
年1回ベルギーにて開催される
「味覚」に特化した食品コンテストです。
りんご乙女
とは・・・すりおろしりんごを
加えた生地の上に、スライスした生のりんごを
のせて焼き上げたクッキーです
食べてみて驚いたのは
しっかりりんごの味が濃いこと
酸味・風味が伝わります
りんごの切り口の表面が
個性的で目を引くのもいいアイデア
まさにりんごなんですね
さらに、
生りんごを必ず使うため
季節によって味が違うのも特徴
夏は酸味が強くさわやかに
秋から冬の旬はさらに蜜が濃く
甘みたっぷり
りんごの表情が変わるのも楽しみです
一度試してみては
詳しくは
