こんにちは。
先週キャンセル拾いでハイピへ行って来ました
こちらの続きでーす
アンバサダーホテル内
ハイピリオン・ラウンジ
ハイティーセット
5,300円
プティ・フールセット
マンゴープディング
クッキー
ブラウニー
マカロン
チョコレート
パートドフリュイラズベリー
フルーツピュレを固めたジューシーゼリーのことらしい
夏はマンゴーだね
真ん中のフルーツはあられ切りで食感を残してあります。
イチゴ、マンゴー、メロン、ドラゴンフルーツ
めちゃ甘くて美味しい熟してるフルーツを使ってるでしようけどね
デザート
パイナップルチーズケーキ
レアチーズと言うよりフロマージュブラン
ふわふわ、とろとろ、酸味なし
パイナップルコンポートの食感となんとかソース覚えないけど夏らしいデザートで美味しかった
今回のハイティーセットは夏らしいね
全体的にサッパリしたお料理でした
ご馳走さまでした
最後まで読んでいただきまして
ありがとうございました