ー日曜の晩飯は、東京駅の中央コンコースに最近オープンした全国の駅弁・空弁を集めた弁当屋「祭」さんにお邪魔してみました。
普段は冷やかしばかりなので、今日は買ってみよう…って感じで閉店間際の店内で残ってる弁当の中から選らんだのは「鮭さんまちらし鮨」890円。
手軽な価格の割りに見た目に賑やかというか華やかさを感じさせてくれるお弁当です。
いくら醤油漬け、サーモン、〆さんま、錦糸卵、紅生姜、ガリを酢飯にトッピング。
いくら醤油漬けとガリは別容器入りのものをじぶんで仕上げるのも楽しい工夫だと思います。
全国の駅弁・空弁が東京駅で買えるのは便利で良いけど…旅の楽しみは減ってしまうような気がするな…
詳しいことは、また後で…
普段は冷やかしばかりなので、今日は買ってみよう…って感じで閉店間際の店内で残ってる弁当の中から選らんだのは「鮭さんまちらし鮨」890円。
手軽な価格の割りに見た目に賑やかというか華やかさを感じさせてくれるお弁当です。
いくら醤油漬け、サーモン、〆さんま、錦糸卵、紅生姜、ガリを酢飯にトッピング。
いくら醤油漬けとガリは別容器入りのものをじぶんで仕上げるのも楽しい工夫だと思います。
全国の駅弁・空弁が東京駅で買えるのは便利で良いけど…旅の楽しみは減ってしまうような気がするな…
詳しいことは、また後で…