冷蔵庫の中にジュクジュクに熟し過ぎた柿があったので、前から気になっていた「柿プリン」を作ってみました

材料はこれだけです

写真ではそこまで熟して見えませんが、触ると潰れそうなほど柔らかくなっていました

まず、柿の皮を剥いて、ミキサーかブレンダーにかけドロドロにします

そこに、柿の半量の牛乳を入れます

そしてよーく混ぜ混ぜ

器に入れて冷蔵庫で固まるまで冷やせば完成です

実は前にも、一度作ろうとしたことがあったんですが、その時は失敗したんです

というのも、前は家に牛乳がなくて豆乳で作ったんです

待っても待っても、何時間経ってもサラッサラでした

調べると、豆乳ではダメみたいです

こんなおバカなミスする方はいないとは思いますが、作る方はお気をつけ下さい

さて、今回は成功したのかというと。。。

こちらになります！

んーー見た目は泡泡してて大丈夫かな？！

すくってみると、ちゃんと固まってました！

お味は、思った以上に柿！！柿の味も食感も残ってます

なめらかさはなくて、プリンていうよりはスムージー！？これはこれで美味しいかも

旦那は美味しい〜って食べてました

柿と牛乳だけだから子どもでも安心して食べれそうですね

プクちゃんがもう少し大きくなったらあげてみようかなと思います

成功なるか！？