ヒラマサと鯛

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今日は、同業者で仲良くしてもらっている夫妻から連絡があり、ヒラマサのお造りと鯛丸ごと1匹いただきました

ヒラマサのお造り

鯛

(大きさがわかるように、話題の午後ティー置いてみた)

ヒラマサは、夕飯にいただきました

プリプリで美味しかったです

問題はこの鯛。どうやって捌く

大きい魚って、鱗が嫌なんですよね

実家へ持って行けば、釣りをこよなく愛する父が、喜んで捌いてくれるんですよね

わざわざ持って行くのも面倒くさいし、やるしかないです