数日前、小麦ファイバーでパンを焼いたら、手間の割には美味しくなかった
見た目も、カロリーも糖質量も問題無かったけど、味が
それで色々試してみて、昨日の夜、とうとう小麦ファイバーが美味しく食べられるレシピを見付けました
コレ
小麦ファイバー20g
サイリウム(オオバコ)2g
ベーキングパウダー3g
甘味料(私はラカント)20～30g好みで調整
純ココア10g
卵1個
豆乳又は牛乳(水でも良い)80cc
材料をレンジ可能なタッパー、もしくはどんぶりに入れて混ぜる
600wのレンジで3分～3分半チンするだけ
それで、できたのがこれ
これがめっちゃ美味しかったです
サイリウムは、もちもちにしたかったら入れる程度で、無くても良い
甘味料は、砂糖でもてんさい糖でも良い
低カロリー、低糖質、高食物繊維です
是非お試し下さ～い