お正月に余った栗きんとんで。。。
サツマイモのパウンドケーキ♡
いくら余ってたからって栗きんとん入れすぎだよねヽ(´o`;
でも,ちゃんと栗きんとん甘いからもとの生地の甘さ控えめにしました!!!
ちょっとしたpoint

生地のレシピはSHIORIさんのバナナケーキを参考に

卵1個
砂糖40g(今回は25gぐらいにした)
サラダ油50cc
ホットケーキミックス100g
栗きんとん余ってるもの全部
材料順にボールに入れ,その都度よく混ぜ混ぜ。
型にはきちんとサラダ油塗ってくっつかないようにして
180度のオーブンで50分ぐらい(。-_-。)
箸とか真ん中らへんにさして生地がくっついてこなかったら完成
