【評価】
★★★★★

【感想】
六本木から西麻布方面へ坂を下る途中のビルの、地下一階にひっそり構えるお店です。
ワインバーはたくさんあるけど、シャンパン専門って珍しいよね。

ビルのちょい古臭い感じとは別に、店内はお洒落でいい雰囲気です。
ちっちゃいお店ですが、内装に重厚感があって、暗い部屋で鏡に反射する照明がキレイです。


おススメは、やっぱりせっかくシャンパン専門のお店に来たんだから、シャンパン飲み比べセットです。
3000くらいで3杯違うシャンパンを頂けます。

自分が行ったときはやや甘口のロゼ1杯と辛口の白2杯のセットで、どれもおいしかったです。
(別に全然シャンパン詳しくありませんが、どれもフレシネレベルは超えていたと思います)

店員さんも気さくに説明をしてくれるので、無理して知ったかぶらなくても安心して楽しめますw


あと、何気に料理がおいしい!のもポイント高いです。
パーニャカウダがとてもおいしかったので、素材に良いものを使っているのかもしれません。

駅からちょっと歩くので、ヒルズに行ったついでに行くのが良いかも。
でも、歩く価値はありますよ!個人的にかなり好きなお店です。

【リンク】
公式ホームページ
【評価】
★★★★


【感想】
チェーンですが、恵比寿店は駅徒歩1分、カーテンがエロい階段を地下に下りたところにあるお店です。
まあ、この辺で合コンしたことのある人ならド定番ですよね。

ライトなハウス系のクラブっぽい雰囲気+音楽ですが、
それほど音楽はうるさくなく、客席同士の距離も広めで同伴相手との会話に集中できます。


料理はごく普通、お酒も含めてコストパフォーマンスはやや悪いかもしれません。

それでも、使いやすいロケーションと洗練された風の(あくまで”風”ですが)空間で、
合コンorデート目的のお客さんを狙うお店の思惑どおりですが、やっぱ使いやすいです。


完全予約で「さあ行くぞ!」って感じよりは、ネタがないときにさらっと行くほうが格好良いかもしれません。
なにしろド定番ですから、相手も行ったことある可能性が高いです。

「時間もないしあそこよってくか。知ってるでしょ?」
なんて感じで使うとよいと思います。いや、完全に個人的な考えですけどw


ま、安定感はあるので一度はお試しあれ。


【リンク】
ぐるなびのページ
【評価】
★★★★★

【感想】
08年9月OPENの、(これを書いている段階では)できたてほやほやのお店です。
恵比寿駅西口から10秒で着きますw

入り口から客席まで、現代的な旅館のようなおもむきです。水のせせらぎの音が良い感じ。
白とこげ茶ベースの内装が、シックながら品を感じさせます。


料理は癖のないダイニングメニューが基本ですが、どれもさりげない工夫が加えられています。
(カルパッチョのサーモンに、ひとかけらのガーリックチップが乗ってるとか)

凄くいい素材を使っていたり、「マジやべえ!」という一品があるわけではないんですが、
遊び心が分かっている人がメニュー作成に関わっている感じがして、個人的には結構好きです。

あと、全体的にリーズナブルなのも良いです。
シャンパンとかガブガブいけるぜw(うそ。スパークリングね)


立地・値段・使いやすさと欠点は見当たりません。

強いて言えば、今回はフロアの「奥」の半個室の席だったのですが、
トイレに行くときフロア「内」の半個室のすぐ横を通らないといけないので、
「内」の席に座っていると、もしかしたら他の客が気になるかもしれません。


結論。今すぐ予約だ!w

【リンク】
ぐるなびのページ