あまりお腹が空いてない時でもついつい食べれちゃうもの・・・
それはやはり「カレーライス」。
言わずと知れた国民食にもなったカレーですが、これって
不思議な食べ物ですよね。
いろいろなバリエーションがあり、ラーメンに並ぶ奥深い
食べ物です。
みなさんはカレーに何をトッピングして食べますか?
その中でも「あげ玉!」と答える人ってほとんどいないのでは
ないのでしょうか?
今回訪問したお店は新宿御苑駅から5分ほど歩いた、
あまり立地のいい場所にない隠れたカレー屋さんです。
週末土曜の夕方。
閉店間際というか、売り切れ間際にお店へ入りました。
とても人気のカレー屋さんなので、週末とかは売り切れになる時が
多いようです。
2種類のカレーしか残ってないということで、チキンカレーを注文。
すると目の前に見慣れぬものが・・・
「あげ玉」「トッピングにお使いください」
カレーにあげ玉をトッピングするんですか?
人生約40年ほど生きてきました初めて聞きましたよ(笑)
カレーにあげ玉って合うのかなぁ・・・と彼女と話していると
スパイスのいい匂いと共にカレーがやってきました。
カレーを見た途端に食欲が回復です
サラサラ系のカレーには野菜のたっぷりと煮込んだ味わいと
じわじわ後からくるスパイスの辛さ。
美味しいのは当たり前というぐらい食が進みます
食べて3分ぐらいすると額に汗がじんわりと出てきます。
そして例の「あげ玉」をトッピングしてみました。
これがなかなかいいんですよ
カレーの辛さを少しマイルドにしてくれて、サクっとした食感も
合わさってこのカレーの旨さをアップさせてくれます。
たぶんこれぐらいの辛さでないとあげ玉の良さは出ないじゃ
ないかなぁ・・・。
カレー&あげ玉という不思議な組み合わせでしたが、これも
またいいコラボでした。
ちょっとアクセスが悪いお店の立地ですが、カレー好きの方は
ぜひとも行く価値あるカレー屋さんですよ。
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代表:武内ケンヂ
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