NYはラーメンブームです。
ラーメンブームというか日本食ブームか？
正確にはブーム絶頂期からはちょっとはずれているかもしれないけど、
いずれにしてもまだラーメン屋開いても、儲かりそうな気がする。
いやね、食に関することって人それぞれ好みがあるから
どこがうまいとかどこがマズいってあんまり品評するもんでもないとずっと思ってたりする。
まぁ、ここがうまいよ情報は全く問題ないとは思うけど。
だから今日のブログは気をつけて書かないと…
さて、アメリカの誇る最大のジャンクフードと言えばハンバーガーではありますが、
日本の誇る最大のジャンクフードはラーメンだと思うわけです。
正直、栄養という言葉からはかけ離れた存在ではあるからね。
んで、最初にも書いたけど、NYではラーメンブームということもあり、多くのラーメン屋があります。
外人にとってはラーメンってヘルシーな食べ物らしいよ。
いや、ホントに。
この国の保険料が高い理由が分かる。
何で今日になってこんなブログ書こうかと思ったかと言うと、
実はうまいラーメン発見しちゃったんだす。
この国に来て食ったラーメンで一番うまいかも。
まっ、その話は一番最後にするとして、マンハッタンの主だったラーメン屋を
一言コメントくらい添えて紹介しますかね。
・鳥人ラーメン（TOTTO Ramen）
366 W 52nd St New York, NY 10019（52Stと9Ave付近の店）
こっちで結構うまいと評判なラーメン屋。たしかにうまい。
NYではめずらしく鳥ガラベースの白湯スープ。
ただ混んでる。1時間以上待つ覚悟。行くなら1人で行った方が早く入れる可能性あり。
ちなみに鳥人ですが、マンハッタンには鳥人系列の店がいくつかあります。
焼き鳥鳥人、そば鳥人、鳥人ラーメン。どれもうまいと評判。
・一風堂
65 4th Ave New York, NY 10003（10stと4Ave付近）
日本では言わずと知れたチェーン店。
今NYで一番人気があると言っても過言ではない。
実は混みすぎてて入ったことがない。でも日本の一風堂と同じ味なんだってさ。
どうなんだろ…日本に住んでたら一風堂って並ばないよね。
いや、決して一風堂嫌いではない。
ただ一杯15ドルもして1時間半並ぶ一風堂って…。個人的にはそんな感じ。
・寺川ラーメン（2店舗）
885 9th Ave., New York, NY 10019（58stと59stの間と9Ave）
18 Lexington Ave New York, NY 10010（23stとLex Ave）
熊本ラーメンの店。マンハッタンにあるラーメン屋はほぼ豚骨ラーメン。
東京のラーメンで育った俺としては物足りない。
この店にある「九州男児ラーメン」は凄い。量が多すぎて食切るのが至難の業。
NYで大盛系を食いたいならゼヒ寺川ラーメンへ。時間を見計らっていけば混んでない。
・秀ちゃんラーメン
248 E 52nd St, New York, NY 10022（52stと2Ave付近）
博多ラーメン。もちろん豚骨。
うまいとは思う。でもやっぱり俺は豚骨よりも豚骨醤油か魚介派。
この店のガラスに麺って文字が書いてあるけど、よく見ると麦に男と書いてある。
ところで麺っていう字の部首名って何なのか不明で調べたら、単に「むぎ」あるいは「ばくにょう」っていうんだね。
最初「ばくにゅう」だったらどうしよう、ブログに書けないじゃん！、とかちょっと心配しちゃったじゃん。
ホントどうでもいい話でした。結局書いてるし。
・Tabata Noodle
540 9th Ave, New York, NY 10018（40stと9Ave）
家から近いからよくお世話になっているラーメン屋。日本で修業を積んだミャンマー人のおっちゃんが店主。
店の名前はそのおっちゃんが田端のラーメン屋で修業をしたからだとか。
いわゆる昔の日本のラーメン屋。メニューが豊富。
一風変わった「tabata ramen」がメニューにある。
でも日本人にはあまりお薦めしない。ココナッツ風味のラーメン。
実はここラーメンよりも丼もの系がうまい。味濃すぎるけど、スタミナ丼うまい。ただニンニクすごい。
・Rockmeisha
11 Barrow St New York, NY 10014（West 4stとBarrow St(6Aveと7Aveの間のストリート)）
ここら辺の道、マジでゴチャゴチャ。まぁ迷う。
六厘舎と名前が似てるから勝手につけ麺あるいは魚介系だと勘違いしていった。
何のこっちゃない、豚骨。
メニューを見ても中々ラーメンが見つからない。一見ただのラーメンの挿絵だと思っていたものが
実はメニューでした。百聞は一見にしかず。見てみるべし。
・Kambi Ramen
351 East 14th Street New York, NY, 10003（14stと1Ave）
Minca Ramen
536 East Fifth Street New York, NY, 10009（5stとAve A、Ave Bの間）
同系列の店。Mincaには行ったことない。
KambiラーメンにはJIRO風ラーメンがある。
次郎「風」であることに注意、次郎とはもやしとキャベツの割合が逆な上にスープの味も全然違うらしい。
でも野菜はまぁまぁモリモリ。次郎の普通盛の野菜より少ない。そうあくまでも「次郎風」なのだ。
野菜に関して言えば次郎に比べてキャベツ割合が高いんだからそんなに文句はないと思うが。
・JIN Ramen
3183 Broadway, New York, NY 10027（125stとBroadway付近）
ハーレムに結構最近できたラーメン屋。ハーレム唯一。結構混み混み。
なんだか麺は時間が経つと溶けてスープに溶けこむ仕様だとかどうとか。
そんな機能いらないから普通の麺にしてくれた方が俺は好き。
・Ramen Sanshiro
249 E 49th St New York, NY 10022（49stと2Ave）
昼間は寿司屋SEO。夜11時くらいを超えるとラーメン屋に変化。
ふむ、珍しい。
おすすめは塩ラーメン。飲んだ後に優しい味。飲んだ後だから特にうまい。
他にも色々あるんだよね～。
RIKIの酸辣湯麺は有名だしね。
番外編で、ニュージャージのミツワというスーパーマーケットには山頭火が入ってる。
まぁでも上にちょいちょい書いたように俺は豚骨醤油、あるいは魚介派なんざます。
んで、最近食った一番うまいラーメン。
これを最後にご紹介！
明星さん…。
一平ちゃんと言い、本当にお世話になっています。
あんた、ホントうまいよ。
冷凍インスタントだから、ちょっと手間かかるけどその価値ありです。