筍筍

筍を友達の山に朝から取りに行った！

小さい頃、おばあちゃん家の裏山で兄弟三人で探検している途中筍をみつけ　掘ったり蹴ったりしながら　両手に立派な筍をそれぞれ抱え、自慢気に持って帰ってすごく怒られた記憶が今でも鮮明に残っている。

筍の成長は速い、、、、なるべく小さいものを探す。目が慣れていないため、筍さがしは苦戦。そして中位のやつに狙いを定めて掘るも焦りすぎて途中でザクッとやってしまう。。。難しい～～

それに比べ、一緒に行った友人は久しぶりと言ったものの斧の使い方がとてもスムーズで慣れた手つきで筍をゲットしていく！尊敬です。

でっかい筍も何本かとって帰り、家に帰って皮をむくも、竹やん！！！竹になっていたけど、食べれれそうなところをとってすぐに煮た！


その後の筍はお家で天ぷらやご飯に入れられた。うまい！！！甘い！！！！友人産の筍もあってか美味しさが格別。あの　竹！！！の筍も甘くて美味しかった！！！！

来年はみんなで取った筍を調理して食べたいなぁ～

自然の恵みは素晴らしい。


晴れた朝の素敵な一日のスタートを送れた！感謝。私もあの自然あふれる街にすみたいな～

って行っても長浜から１０分くらいで行けちゃう。


次はホタルをみに行こう。