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本当の本業で、という言い方も変だが、前述の経緯で食えなくなった。
実はその本業でも食えていなかったので、チラシ等印刷物やホームページのデザインなど、なんちゃって商業デザイナーもかつては副業であり、今では本業の一つになってしまった。
昨日、以前からのクライアントであるイタリアンのレストランのHPをアップデートした。
その店の料理には、「定番メニュー」と素材がなくなり次第終了する「ディナーメニュー」つまり期間限定のメニューがある。
「定番メニュー」は、読んで字の如しで、固定の、いつもの料理。
「ディナーメニュー」と呼び習わしているメニューは、特にコース用の料理というわけではない。
素材が切れるまでの一品料理のことだ。
この「ディナーメニュー」とワインの在庫の変更によるＨＰ更新が、アフターサービスとして私の糧となる。
更新の報酬が、現金ではなく月二回の、その店での食事なのだ。
料理だけでなく酒も飲ませてもらえる。
まさに生活の「糧」なのだ。
日ごろ炭水化物が、食生活の中で圧倒的に中心を占める。
ありがたいクライアントだ。
店の名前は、料理工房ミウラ
という。
クライアントだから言うわけではないが、この店の料理は美味い。
酸っぱいものがあまり好きではない私には、南欧料理がおおむね苦手だ。
そんな私にでも、ここのトマトソースはいける。
特に肉系の料理にからんでいるトマトソースは絶品だ。
料理工房ミウラは、大阪市内の地下鉄深江橋駅のそばにある。
この記事を読んだ方、近くにお住まいであればぜひ一度おたちよりあれ。
ところで、優しい友人のおかげで電気代はなんとかしのげた。
今日、携帯料金の支払期限だ。
これはヤバい。
携帯が止まれば、さすがに商売に支障を来たす。
ついでにガスもヤバい。