では二日目も張り切っていってみよ～☆
一軒目は坂出の「山下」
讃岐独特のディープな雰囲気でありながら味も文句なし
早朝の寒いこの時期でも冷たいうどんにするのがだいちん流でございます
ここは冷たいうどんに熱い出汁をかけて頂きました
二軒目は「がもう」
かけ冷です。やっぱりここが僕の中では讃岐うどんで一、二を争う名店ですね
いつきても旨い
文句なし殿堂入りです。三軒目は「兵郷」
ここは初めての訪問でした。迷いましたがぶっかけ冷を注文です。僕はあまり好きでは無い中細麺でしたが美味しいうどんでした
四軒目は「長田in香の香」
僕はガツンとコシを味わいたいタイプですので、基本うどんは冷たいうどんです
ので釜揚げうどんって好みではないんですがここのお店の釜揚げは別格ですね
出汁が最高に旨いのとうどんのモチモチ感が相まってそら、もう、このあほぉー!って感じです
まだまだ行きます(笑)五軒目は「海侍」
ここは釜玉をチョイス
写真では解りづらいですがうどんの下に生卵があります。六軒目は「マルタニ製麺」
肉ぶっかけがあったので肉ぶっかけ冷をチョイス
ここ初めてでしたがうまいっす
しっかりしたコシと肉の甘味がピッタリなんですよね♪さてさて七軒目は「山」
場所がとんでもないところにあります(笑)これでお客さんがくるのか??かけ冷で出汁も冷たいですが出汁は僕の好みのパンチの効いたイリコ出汁ではありませんでしたが、
麺はうんまーでした☆
二日目ラスト八軒目は「わらや」
ここも肉ぶっかけがあったので肉ぶっかけをオーダー!実は讃岐の有名店わらやさんに来るのは初めてで
釜揚げが美味しい店と思い込んでいましたので、肉ぶっかけがあるのに驚きました(^-^;
でもさすが有名店だけあって肉もうどんも間違いない逸品でしたよ
二日間で15軒も回り、腹ん中うどんだらけになりました
今回のツアーは初めての店を多く取り入れましたが次回は長年の集大成のだいちん的ベストオブ讃岐うどんツアーにしたいっす
うどん最高!!!
香川最高!!!
