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トップエンド☆ナチュラルリビング

オーストラリアのトッブエンド、ダーウィン在住。ナチュラルライフについて、簡単でおいしいごはんやおやつなど、心がピピっと動いた楽しいことをシェアしていきます。

最近自転車に乗る事(補助輪付き)がマイブームな息子自転車

朝から晩まで、自転車乗りに行こうよ~のお誘いがあり、父ちゃん母ちゃんここ最近ちょっと疲れ気味ですショック

常に側にいるこっちは常に競歩。
漕ぐの速くなったねぇ、、って、ま、待って~ダッシュ

今朝は近くにラグーンのある公園があって、そこで2時間たっぷり遊んできました(私は横に沿って競歩)。

あーいい運動になった ゼーゼーゼー354354


午前中いい汗かいた息子がお昼寝をしている間に、大好きなチャイを飲んでひと息つきながらブログを書いていますティータイム幸せ~

チャイは、自分でスパイスから煮出して作ると、市販のものより数段に美味しく作れます。

息子もチャイホットチョコレートが大好きエルモ


さて、私は色んな人のブログを見るのが好きなのですが、特に私もこういう生き方、考え方取り入れたいわー!といい影響を受ける生き方をしている方のブログに出会うともうわくわくします。


そんなインスパイアリングなブログのひとつ、peaceful cuisineで紹介されていたレシピから、今朝作ってみたのがこれ。




豆乳マヨネーズ上げ上げ

これ、すごーーく美味しいキラキラキラキラキラキラ

味は完全なるマヨネーズ。

クリーミーさは、卵を使ったマヨネーズと変わらないか、こころもちサッパリしてるかな。

市販のマヨネーズ、もう使えません。あれ、色々入ってるしね。

材料は、植物油、豆乳、ビネガー、マスタード、甘味料(私は家にあったrice malt syrupを使用)と塩のみ。

コレをガーッとブレンダーにかけるだけ。

超簡単なのがまた◎

お昼に、ベジチャプチェもどきを作ったので、そこにこのマヨネーズと白味噌に醤油と胡麻油をあえてみましたパスタ

美味しいーぺこ音符

しかも冷蔵庫で数カ月保存可能みたいで、そこも◎ 


うちの定番調味料入り決定ですぷっ


詳しいレシピはリンクしたpeaceful cuisineのサイトで見てみてくださいね。

毎日雨のダーウィン。

緑が濃くなって、暑さに強い植物が一斉に生き生きとし始める美しい季節でもあるんですが、ひとつ問題が。



それは、、、、湿気ムンクの叫び



雨季真っ最中なんて、湿度90%を超えます。

、、、サウナ?

ダーウィンに来た当初は、服などの管理の仕方を知らずに、雨季に着ないような少し厚手の夏服(ダーウィンは年中夏です)をハンガーにかけていて、全てがかび臭くなってしまい、よく見るとお気に入りの服にポツポツとカビが生えてる、、なんていう事もガクリ

除湿機使用+使わない服等はバキュームバッグに入れる様にしてからは、その問題は解決100てん上げ上げ


でも、もう一つ問題が。

それはリビングに置いているソファ。

布張りなので、年に2回は必ずスチームクリーナーで綺麗にしているにも関わらず、先日、ソファにボスっと座った時、なんだか嫌~な臭いがする~泣涙

で、そんなときは、これの出番!



重曹とエッセンシャルオイルかお

だいたい半カップの重曹に対して4,5滴ほどの好みのエッセンシャルオイルをボールに入れてかき混ぜたあとに、ソファにばら撒くだけきらきら簡単~キラキラ

私は寝る前にソファ全体に軽くすり込んでおいて、次の日の朝に掃除機で吸い取ります。

たったこれだけなのに、消臭効果抜群すげ~

しかも座る度に大好きなエッセンシャルオイルの香りがふわーっと漂うしで一石二鳥上げ上げ

これ、2週間前に行ないましたが、エッセンシャルオイルの香りはもう消えてるものの、いやーなニオイはまだ出ていません。 

ケミカルなものを一切使わずにできて、環境にも優しい。

是非お試しあれGOOD



ダーウィンはすっかり雨季に入ったようで、
ここ一週間

豪雨→曇り→小雨→曇り&強風→豪雨

で、まったく太陽を見ていませんおばけ。

ま、涼しくて最高なんですが、除湿機はフル活動中ですかさ


☆☆☆。゜゜。。☆☆゜゜。。゜。☆☆☆


タイトルにある通り、昨日は息子の3歳の誕生日でしたホールケーキ

曇時々雨の天気の中、ウォーターフロントへGO
(画像は全てお借りしました。)


ここは、一日中遊ぼうと思えば遊べる、ナイスなスポットですエルモ

まずは、モーニングスナックを持ってラグーンへ。 


 
クラゲとワニ避けのネットが張ってあるので、年中安心して泳げる唯一のビーチ!人工ビーチだけどね。
でも海は海!プールと違ってお肌にもいいしね!しかも無料ですかおキラキラ
 
ラグーンでたっぷり遊んだ後は、ここへ。


ラグーンの真横にあるウェイブプール!

幼児用のプールもついてます。

大人7ドル、子供5ドル、2歳以下は無料です。

チケット代わりのリストバンドを腕にまくので、いつでも出入り可能。

今回私達はお弁当を持っていきましたが、

お腹が減ったら外に出てウォーターフロント内のカフェに行って腹ごしらえして、また泳ぎに行くのもokきらきら!!

あー楽しかった。

興奮しすぎで昼ごはんもそこそこにたーっぷり遊んだ息子は帰りの車の中で撃沈zzz


夕飯の後は、バースデーソング&ロウソクを吹き消す×3(3歳にちなんでぱんまん)と

あまりマフィンやケーキに興味のな
い息子の為に、

バースデーケーキならぬ
バースデーフルーツゼリーを大きいガラス
の器いっぱいに作りました。


食べかけですみません。

息子へ。 

3年前の昨日、私達夫婦のもとに私達の子供としてやってきてくれてありがとう。


We love you.

We always have, and always will.