(写真は18日の名城公園にて、良い香りのする花壇の一部)
本日の実歩数: 583歩(23時現在)・・・(滅)
本日のヤモリン目撃数: 2匹
(玄関灯の箱の上に小ぶりな個体、上の垂木にオトナのが)
岩手県で山林火災が起きて大変、地震もあったのに(泣)
被災地のかたにお見舞い申し上げます。
1日も早く平穏な日常が戻りますように・・・
ところで17日未明に田作り(ごまめ)の佃煮を大量に作ろうとして焦がした話の続きです:
失敗作は「食べられるけど苦くて煙たい」状態、捨てるのはもったいなくて冷蔵庫に保存してあった。
さっき、リメイクを試みて成功☆
小鍋にお湯を沸かして、その中に丼一杯の煙たい佃煮を入れてかき混ぜて、すくい上げてフライパンに。
米油・日本酒・味醂をかけて加熱して、蜂蜜をたくさん入れて、醤油をかける。
仕上げに煎り胡麻をまぶして冷ましてできあがり・・・
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こがらし亀次郎: うん、うめえガバシャガバシャ!
SIGMA(Darth Yumi): まだリメイク前のがドたくさんあるなあ(汗)
亀: 冷蔵庫で日持ちがすっから、何回かに分けて作り直そうぜ♪
S: ちなみに鍋の熱湯に残った部分は、苦くて煙たくて食べられず!
亀: さっき冷ましてから水切り袋に入れて絞ったあれかw
S: ゴマがいっぱいでもったいないけど、発電用生ゴミに出すだよ~。
亀: んじゃどちらさんも、寒暖差にも用心しておくんなせえ☆彡



