手抜きアーモンドクッキー

今日は土曜日、東京にいたときはめったにお菓子を作らなかったのですが、ドイツのお菓子って甘さが強くてたくさんは食べられません。

自分で作ってみようと簡単レシピを検索すぼらな私でも焼けたからぜひアーモンド好きさんはお試しくださいしかもドイツのoma愛用の計りは、大まかな単位しか書いてなくてほぼ目分量でした

薄力粉30g

砂糖70g

卵1こ

アーモンド100g

あればバニラエッセンス少々

卵と砂糖を混ぜて、そこへ薄力粉、最後にアーモンドを入れまぜる。

30分冷やしてから、均一にクッキングシートをひいた鉄板に広げる。170度25分。中断2段目にセット。

焼き上がったら熱いうちにカットし出来上がり❗️

今日も外は寒いモリーも、まるまっています。