アリか？ナシか？

本日の晩ご飯、スリーエフで見つけた
“みそぱん”

皆さん食べたことありますか？


原材料をみたら、白味噌クルミあんと赤味噌使用と書いてありました。


生まれ故郷で、小判型のお餅の中にゴマや甘味噌を入れた“金貨餅”というおやつがあって、それが好きで、気付いたら自然と手が伸びてました。




食べた感想。。。味噌味のあんぱん。
そのままですが(^o^;)


白味噌味の白あんの中にクルミが入っていて、白パンが周りを包んで、トップに赤味噌が塗られ、焼いてあるので、ほんのり香ばしい。
中は甘味、外側一部、塩分。要は、甘辛味です(笑)


アイディアはいいと思います。好みの問題かと。。。
アリか？ナシか？と言われると、、、どっちつかず。
パンがモサモサしてるのが難点。もっちりしてると美味しいかも！



興味ある方は、一度お試しになってみてはいかがでしょうか？

秋、漂う。

今朝、予定時間よりも早く準備が出来たので、少し遠回りをして駅まで向かいました。


するとどこからともなく、風に乗って甘～い香りが漂ってきました。
早速、匂いセンサーが稼働し始め、必要以上に深呼吸してしまいます(笑)


その香りの正体は…

キンモクセイ。
（↑芳香剤になると苦手ですが。。。）



大好きなんです☆
この香り、癒されるし、優しさに包まれている感じがする。


秋を感じますね。毎年この季節が楽しみです♪


この香りが漂ううちは、あちこちで深呼吸していることでしょう(^3^)

パウンドケーキ。

今日は新宿でお買い物。

タカシマヤをブラブラして、お腹が空いたので、エレベーターで12Fまで移動するつもりが11Fまでしか行かないらしく、仕方なく降りたら、催事会場でテレビ『はなまるカフェ』のおめざフェスタをやっていました。


エスカレーターまで移動するため、見ながら歩いていたら、有名店も多く、美味しそうなモノがわんさか！
その中にずっと食べてみたかったパウンドケーキのお店が!!!


その名も
“ENNISMORE GARDENS”


代官山にあるお店なんですが、なかなか行けず、現在に至る。。。


チーズ、黒ごま、アップル、マロンの４種類並んでいて、悩んだ結果、チーズとアップルを購入しました(^o^)


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皆さん、今まで食べていたパウンドケーキどんなモノですか？
パサついて、キメが粗くないですか？


このパウンドケーキは違います!!


どこか懐かしい、卵の味を感じられる、ものすごい素朴な味。しかも甘さ控えめ。
食感は、今まで食べていたパウンドケーキとは違って、しっとり、モチモチ、キメも細やか。
チーズが入ってますが、生地が異様に美味しくて、チーズが無いとこだけ食べちゃっうくらい。


・・・・その食感、なにで出しているんだろう
。米粉かな？・・・・



原材料を見てみると、小麦粉、卵、バター、三温糖。
ベーキングパウダーや添加物など一切入ってませんでした。


すごいパウンドケーキに出会っちゃった☆って感じです(^O^)


真空パックになっているため、日持ちは１０日。
価格は、ハーフ（10cmくらい？）でも\1100や\1200と少々お高め。
ただお土産などに、きっと喜んで頂けると思います。満足できます(^o^)b




お取り寄せも出来るようなので、ご興味ある方は是非、ご賞味下さいませ(^_^)/