meeting

今またいろいろと問題が…

寿司シェフがキッチンリーダーになっていろいろとごちゃごちゃになってる＼(^o^)／
仕事のこと夢にでるし
そのせいで寝れないし

他の国の人と一緒に仕事をするのって大変(T ^ T)
同じ日本人でさえキッチンでのミーティングはもめたから
それが海外の人で
ましてや
日本人1人で
って環境ならなおさらストレスフル(￣ ￣)
基本的に今料理ができるのは3人しかいない
ozシェフ
コリアンシェフ

そしてそのコリアンシェフがキッチンリーダーになったの
ヘッドシェフになれるかの試し期間なんだけど

そのやり方がozシェフにとっては気に入らないみたいで(｡-_-｡)

ぁぃはあと3週間しかいないからあんまりでしゃばっては言えないんだけど
ozシェフが居やすいようにしてあげたいとは思うんだよなぁ

本人は辞めたいって言ってるけどσ(^_^;)

今日も帰りにぁぃとozシェフ残されて3人でミーティング
いろいろ話したあとに
もし貴方についていきたくないと思ったら私は貴方になにも言わない
とだけは言っといたσ(^_^;)

コリアンシェフからは
ハイクオリティを目指すこと(うちのレストランはいろんなものが高いの)
discussionをすること
getting better になるように練習すること
などなど

正直、

うざっ


って思ってしまった(￣▽￣)


ちなみに
経験はみんな同んなじぐらい

誰があってて誰が間違ってるとかないし
3人がそれぞれおもってるやり方全部がちがうのかもしれないし
3つともあってるのかもしれないし

難しいよね（－＿－；）










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ストレスフル

ストレスフルでおかしくなりそー笑

夏バテにプラスされて余計に食欲失せてる(￣ ￣)

痩せるかな＼(^o^)／？


1人になると落ち着くんだけど
1人になるとマイナスなことばかり考えるー(｡-_-｡)

どんまい！



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雨

ケアンズは今日1日中あめ！
しかもすごいヘビー(Ｔ＿Ｔ)

朝歩きで行って帰りはシェフにおくってもらった(o^^o)
車って楽でいいね＼(^o^)／

今週予報ではずっと雨なんだよなぁ(T ^ T)
毎日送ってもらうのは悪いから明日は頑張って自転車で行こうかな(｡-_-｡)

雨好きだけど困るなぁ( ; _ ; )



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