昨日は日本人のお友達Aちゃんとレバノン料理を食べに行きました。

ちなみにレバノンという言葉を聞くと、The Human Leagueの"The Lebanon"という曲が条件反射的に脳内に流れます

Vo.のフィル・オーキー（左端）の脚、異様になげーーー！！！

で？　っていうwww

最初の予定では、Aちゃんが我々の庭w Sherman Oaksでフォーが食べられるお店を見つけたというのでそこに行くつもりだったのですが、行ったらちょうど中休み時間で

なので、そのお店の近くにあるレバノン料理店Carnival Restrauntに入ったのです。

レバノン料理のメゼとかメッゼと呼ばれる前菜にピンクのカブの漬け物的なものがあるのですが、これが日本の赤カブの漬け物とほぼ同じ味で美味しいんですよ！！

実はお店に来る前に車の中でAちゃんと「こっちには日本のカブ的なものが売ってないよね、食べたいよね〜」なんて、ちょうど話していたのです。

「神様が私たちに『カブを食べなさい』と言ってるから、フォーのお店が閉まってたんだわ」と、勝手に都合のいい解釈をする超ポジティブな我々ww

一皿の量が多いので二人でシェアしました。

ラムの挽肉の棒状のもの（？）・チキン・ラム&玉ねぎの串、肉3種盛り

奥にちょこっと写り込んでいるのがカブの漬け物的なものです。

その他には、アメリカでは普通にスーパーでも売っているおなじみハマスも頼みました。中東の広域で食べられているので有名かと。

日本語表記だとフムスというのもあるけど、英語だとハマスに近いですね。現地での発音はどうなんだろう。

Aちゃんが、ライス（そば飯みたいに麺が入っているピラフ）にかけるとウマいといって、お店の人に追加で持ってきてもらったスンマークというふりかけみたいな調味料が、三島食品のゆかりみたいで美味しかったです

これこれ。

Wikiにもゆかりに似てるって書いてあったww

どれも大変おいしゅうございました。ごちそうさまでした

中東系の食材店にカブの漬け物が大瓶に入って売っているというので、わりと近いところに何軒かあるから近々買いに行こーっと٩( 'ω' )و

レバノン料理を堪能したYO