昼ﾄﾞﾗ「潔子爛漫」の弥彦で合田雅吏さんにはまり、
最近、まったく外出せず、ひたすら家で合田さんを観続け、
ファンブログをダラダラ書いております。
弥彦様、合田さんファンはコチラ に遊びに来てください。
というわけで、久しぶりの外食ネタです。
和食も好きで、おいしい店を探して、ミシュラン星付きの店なども
行ってみましたが、なかなか満足できる所が見つかりませんでした。
久しぶりにクリーンヒットが出ました！
心斎橋にある
魚彩 まん月
単純な表現ですが、どれもおいしい！
素材で勝負というより、
組み合わせることによって、味に複雑な深みが増したり、
食感にアクセントが生まれたりと、
技あり！と感心してばかり。
接客もちょうどいい感じの心地よさ。
高い方のコースにしようか迷っていたら
「安いほうでもいいと思いますよ～」って
大将は気さくでまじめな方だと思います。
味では完全に下手なミシュラン星付き店を超えてます！
久しぶりに絶対リピしたいと思えるお店でした。
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-16-32
ピース50 2F
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