テレビで放送していたんですが、ふわふわのオムレツを作る方法で作ってみました〜
見た目は一見普通のオムレツですが…
お豆腐（絹）を入れてます！
卵豆腐でもいいです！
水分はキッチンペーパーでとりましょう！
べちょべちょになっちゃいますので
卵3個に対してお豆腐（一丁なら半分よりちょっと少なめぐらい）を入れて潰します。
🥚を入れて混ぜて、お好きな味付けにして焼くだけ
簡単です
うちでは白だしとみりん少々、小口ネギを入れて
まぜまぜ！
焼くときはフライパンにバターを敷いて焼きます！
焼き加減は狐色ぐらいになるまで焼いた方が外は香ばしくて中はふわとろ
めちゃ美味しいです
皆さんもぜひ試してみてください
