至高のカツ丼-銀座梅林-

先日東京を訪れたとき、とんかつの名店、「梅林」でカツ丼を頂いてきました。

比較の対象が従業員食堂のカツ丼なのは失礼ですが、これは本当に美味しかった。丼ものでここまで美味しい！と思ったことは記憶にありません。何が美味いって、米です。米の炊かれ方が絶妙。

芯が残っているわけでもなく、べちゃべちゃでもなく、ちょうど良いふっくら加減なのです。カツを卵とじした上に、さらに半熟卵でとじた「スペシャルカツ丼」を頂いてきたのですが、半熟卵をつぶして卵かけご飯も味わえる贅沢さ。チープですが卵かけご飯っていうのは最高に美味いと思うのですよ。美味いものはいくら言葉にしても伝わりにくいので、是非是非一度食してみてください。

銀座梅林　スペシャルカツ丼 Price:\1680-