ソテーパンを買いました。
我が家には、
サイズの違うフライパンが、
２個ありました。
どちらもテフロン加工で、
食材がくっつかないもの。
でも、中サイズのフライパン、
古くなって、食材が焦げ付くようになりました。
取り替え時ですね。
年末のゴミの日に出して、
新しい品を買いました。
…ところが、
柄の作りがしっかりした国産のフライパン、
しっかり確かめたはずなのに、
ガス火専用商品だったのです
我が家はＩＨ。
ピカピカのフライパンを、
ウキウキしながらコンロに置いたら…、
ＩＨが反抗して、通電しません。
正月休みで家族が揃っていて、
いろいろ作ろうと思っていたのに、
使えないなんて～～！
包装をやぶいて、
一度洗ってしまったので、、
返品はＮＧ。
でも、持っていても仕方ないので、
ガス専用は使える人に譲るとして、
改めてこれを買いました。
最初のフライパンの５倍のお値段。
大胆なお買い物です。
- それでも私が捨てられなかったもの/イースト・プレス
- やましたひでこの
「それでも私が捨てられなかったもの」で、
紹介されていた鍋で、
実際に断捨離ハウスで
見たこともありました。
すごく綺麗なフォルムの
ずっしりと重いソテーパン。
熱伝導率がよく無水調理もできるとか。
実は…、買い替えを決めた時、
頭にチラついた品です。
でもお値段のこともあって、
「これくらいでいいか」と妥協した結果、
使えないフライパンを買ってしまいました。
直感を無視した報いでしょうか。
箱から出した時、
私の顔が映りました。
それくらいピカピカ。
わ～～、きれいだな
これが「用の美｝？
食材がくっつかないように、
中火で予熱して、弱火で調理するとか、
少しコツは必要みたいですが、
私でも使いこなせそうです。
心強い相棒として、
長いお付き合いになりますように。
敵が攻めてきたら、盾としても使えそう。(^^ゞ
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