こんにちは！
ボディワークもクリエイティブに✨
ムーブメントエデュケーター杏奈です✨
食というものを考えた時に
自分自身は一番身近な自然であり
大きな流れの中に自分という自然が生きていて
食はその流れの中にあるもの
命を輝かせるもの
という思いがあるんですね。。。
だから一番最初に学んだ栄養学が
「ホリスティック栄養学」で良かったなぁ。。。
と最近つくづく思っている。
色んな栄養学のお話を聞くたびに
栄養素に固執しているように見えて違和感を感じる
私たち人類が果たしてどれだけの栄養素を
把握しているのか・・・
食品にどんな栄養素が含まれているかを調べるのは
決して悪いことだと思っていないし
そんなことを言っているのではないんです
全て分かっていると思うのは傲慢だと感じるのは
私だけでしょうか？
果たして栄養素をサプリなどで摂るのは
自然からみてバランスが取れているものなのでしょうか？
ま、これは私個人の考えなので
人に押し付けたりしませんよ（笑）
＋＋ インフォメーション ＋＋
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