本日、レッド&オレンジ初出荷しました。でもオレンジは、ヘタ周りのヒビ割れが多く発生し、不本意ながら、完熟とはいかず、一部緑色を残したまま収穫し、調整室にて追熟したものを出荷することになりました。今のところ、オレンジのみヘタ周りのひび割れは発生しています。レッドやゴールド、クロピーには全く発生していません。先生に聞いたら、「ヘタ周りのヒビ割れは、パプリカでは珍しい」「同じ品種の中でも、ひび割れに強い、弱いが有るかも」っていう見解でした。対策は、”ヒビが出る前に、収穫する”って事みたいです。取り合えず、今日収穫したオレンジのうち、まだ完熟していない物は、追熟して、2日前に収穫して追熟しているオレンジの中から、完熟したものを合わせて、袋詰めしました。
クロピーと合わせて、3個¥200で出荷しました。完売していると良いのですが・・・
明日は、経営当番で一日学校です。





