福島県・南郷純米酒といか人参
日本橋にあるアンテナショップ『日本橋ふくしま館MIDETTE』にて購入した
矢澤酒造さんの「南郷」と郷土料理「いか人参」を実食してみました。
【南郷】
舌触りが触りがさっぱりしていて、少し甘めで飲みやすいお酒です。
後味に甘みが残る感じがしました。
とても美味しいお酒です!!
【いか人参】
人参のシャキシャキ感が、とてもよい歯ざわりになっています。
食材1つ1つがとてもしっかりしていて、特にスルメイカの塩味が味のクオリティーを上げています!!
【南郷】と【いか人参】を一緒に食す事で、お酒の甘さとつまみの塩味が丁度良く
お互いの味をさらに高めていました!!
相性バッチリのように感じます!
よければお試しを ( ^ ^ )/
※あくまでも個人の感想ですm ( _ _ ) m




