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BARみづき

5420082
大阪市中央区東心斎橋2-5-21 サンサーラ240 4F
06-6213-5889

平日19時~4時 日・祝19時~1時(不定休)

ども、DANGOです。
山崎&白州に仲間が加わったって事で、早速UP!

【サントリー公式ブログより】
新「山崎」は、"山崎"を語る上で欠かすことのできない、ジャパニーズウイスキーならではの「ミズナラ樽貯蔵モルト」と今回新たに「ワイン樽貯蔵モルト」をヴァッティングしたことで、新たな香味を生み出しています。さくらんぼ、苺のような、やわらかく華やかな香りや甘くなめらかな味わいをお楽しみいただけます。
 

新「白州」は、森の若葉のようにみずみずしくほのかにスモーキーフレーバーを備えたモルト原酒と、白州らしい複雑さと奥行きを持つさまざまな原酒をヴァッティングしたことで、フレッシュな香りを感じる、爽やかで軽快なキレの良い味わいに仕上がりました。

ハイボールがおすすめみたいです(//・_・//)


今日から6月30(土)まで、
山崎・白州ハイボールヤード2012キャンペーンを実施!!
1杯につき、応募シリアルナンバーをGETできますo(^▽^)o
みづきスタッフが責任持って応募するので、ガンガン飲んで酔っ払ってください(笑

全国百貨店共通商品券or山崎・白州オリジナルQUOカードが当たります!

みづきガチャガチャスタンプラリーも同時参加になるので、奮って参加してください∑ヾ( ̄0 ̄;ノ

ちなみに。。

なくなり次第、終了とさせていただきます!
ども、DANGOです。
皆様、お待たせ致しました!
来たる
6月9日(土)
唯さんの××歳の誕生日!!
怒られるのを覚悟で
つくりました(笑




さすがに男子トイレの方は、用を足しにくいかもですが。。
※興奮しても責任持ちませんo(TωT )

皆様のご来店心よりお待ちしております(・ω・)/
ども、DANGOです。
昼間の雷雨、ハンパなかったですo(TωT )
近くに落ちたんじゃないかΣ(゚д゚;)
っていう稲光。。

怖くて窓から顔出せませんでした(泣

今日は、『マーテル コルドンブルー』
コルドンブルーは、フランス語でブルーリボンの意味。 
最高に栄誉あるものに送られる青いリボンの勲章を意味します。古くは聖霊騎士団に授けられた極めて誉れ高い勲章。

てっきり青いつばめやと思ってました∑ヾ( ̄0 ̄;ノ
いやいや、じっくり調べてみるもんだ(//・_・//)

希少価値が高く、薫り豊かなボルドリ地域のぶどう原酒をふんだんに使用。
木目の細かいトロンセオーク材(フランスのトロンセ産ブナ科)でつくった樽のみで熟成させたマーテルコルドンブルーは余分な甘さのない、凛とした味わいと気品ある薫りが特徴。 


創業1715年。大手コニャックメーカー最古の伝統と歴史を誇り、コニャックづくりの情熱と技術は8世代にわたり継承されている。
創業者ジャン・F・マーテルは、コニャック地方の地酒を芸術品にまで高めた功績からコニャックの父と敬われている。
マーテルコルドンブルーは、1912年に世界で最初に発売されたXOクラスコニャック。


ども、DANGOです。
BARNAVIを活用されてる方が増えてきたので、、
営業時間・価格etc変更しました(/ω\)

パッと見、変わってないようですが。。。

地味に変わってます!

BAR-NAVI
BARみづき
クリックでサイトに移動します!
ども、DANGOです。
みづきのボトル棚も地味に入れ替わるので、1本ずつ時間のあるときにUPしていきたいと思います。
あとで見返したらレアだったものもあるかもしれない(-。-;)

そんな淡い期待を抱きながら。。。


ポールジロー トラディショナル
ポールジローの中では比較的安い方なんでしょうか??
グラ ンシャンパーニュ地区に、今では残り僅かな貴重な生産者が住んでいます。
その名はポールジロー。
ジロー家は400年前からこの地に根ざし、代々農業を営んできました。1800年代の後半からコニャックの生産を始め、現在に至るまで高品質なコニャックを生み出し続けています。


ジロー家のコニャックが貴重なのは、ジロー氏がコニャックに対して抱き続ける「コニャックは自然の賜物」という考えに集約されています。大手メーカーが機械化されているのに対し、彼は全てのブドウを一つ一つ手で摘み、品質を確認します。イーストを用いて時間を短縮した醸造ではなく、逐一ようすを確認しながらブドウを自然に発酵させます。また、一括して大量に蒸留するのではなく、片時も目を離さず樽に詰めるタイミングを計ります。彼自らが全ての工程を手掛け、膨大な時間と労力をかけながらていねいにコニャックを生産しています。

「私がしていることは特別なことじゃない。代々続いてきたことをやっているだけさ」と彼は語ります。そして「常にコニャックと向き合うこと、自然に従って決して無理はさせないこと。これが一番大切なのさ」とも。

コニャックは、ワインと同じくブドウから作られる農産物の一種です。画一化、量産化された大手ブランドのコニャックではなく、伝統的な製法を頑なに守り続けているジロー氏でなければ作れないコニャックが、ここにあります。華やかで気品のある香り、そして複雑に折り重なる味わい。それはまるで、ジロー家のあるグランシャンパーニュ・ブートビル村のテロワールをそのままボトリングしたようなコニャックなのです。

今年はこのポールジローのジュースをGETしよかなと。。
お高いノンアルコールドリンクですが、、、『酒飲めないなら入れといて!』って言っていただけたので
(●´ω`●)ゞ
1年中通して売ってるわけじゃないみたいなので、秋になったら予約しまっす!
今年の冬には画像UPできそうです
o(^▽^)o

お楽しみに♪