ボルシチ作る

お水750mlを鍋に注ぎ、硬いジャガイモとニンジンは、レンジでチンしてから、鍋に入れます。キャベツ、かぶ、カボチャに豚肉を鍋に入れて、トマトピューレを入れて煮るだけ。


次第に野菜が、小さくなって来ました。


もう出来上り。簡単、簡単。


ヨーグルトとパセリを乗せて、ハイ頂きます。