神戸三宮。
さんプラザB１Fグルメストリート「楽味街(ﾗｸﾐｶﾞｲ)」
久しぶりに地下街を歩いて、いつものカツ丼屋さんに行こうとしたら、手前に知らない店が！
「丼とからあげ 神戸COCCO」
真新しい店が出来ていた。
ちょっと気になり、早速入ってみた。
肉へのこだわりを壁に宣言している！
曰く「鶏肉・牛すじ肉 鶏肉は国産宮崎産わか鶏もも肉のみを使用、牛すじは、宮崎国産牛です」
メニューを見ると、品数も豊富そうだ！
「おろしからあげ丼(650円)」
揚げたての地鶏に大根おろしがたっぷり乗っている！かりっとした皮！じわっと油！鶏がほんとうにやわらかくて旨い！
人気だ！ほぼ満席！
テーブルスタンドに「神戸COCCOからあげのこだわり」。
曰く「国産若鶏もも肉を使用し、醤油をベースに自家製で香辛料、生姜、りんご、たまねぎなど１５種類の素材を絶好にブレンドした、自家製たれに漬け込みました。３種類の粉をブレンドした衣でカリっとジューシーな旨味を閉じ込めたやわらかく美味しいからあげです。神戸COCCOのからあげはすべて店内で手作り。食品添加物(化学調味料・保存料・着色料)を使用せず、真心込めてお作りしております」
鶏の味に自信ありだ！
さんプラザではカツ丼と餃子しか食べなかったが、鶏の丼も時々食べよう！これほどやわらかいからあげは最近食べた記憶がない。お奨めします！
オープンしたのは、２０１３年６月２日、まだ出来たばかりだ！
ちょい飲みでも寄ってみたいな！
【神戸COCCO】住所 神戸市中央区三宮町1-8-1-007 さんプラザB１F
TEL 078-335-6828
営業時間 11：30～20：30
ランチ 11：30～14：30
休憩時間 15：30～17：30
★営業時間中、ちょい飲み可。
Android携帯からの投稿