神戸三宮。
阪神三宮駅 味ののれん街入ってすぐ。
「酒房 灘 さんちか店」
コの字型のカウンターの内側でおでんがグツグツ煮えている。
カウンター席。
初老のお客さんがひとりでお銚子を傾けている。
おでんを突っつきながら熱燗を呑むのはなかなか粋だ！
まだ定食をやっていたので、おでん定食とビールにした。
定食のタネ。
タマゴ、じゃがいも、豆腐、コンニャク、昆布、つみれ。
あ～ 出汁が旨い！
目の前におでんが煮えているので、「すじ」と「はんぺん」を追加した。
「すじ」。よく煮えていて柔らかい。ビールに合う！
「はんぺん」は注文を受けてから、出汁で温めてくれます。ふわっと柔らかい食感！焼いても旨い「はんぺん」。大好きなのだ。
次は腰を据えて呑みたい！旨いおでんだから、次は熱燗で！
【酒房 灘 さんちか店】
神戸市中央区三宮町1-10-1 さんちか「味ののれん街」
TEL078-391-5559
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