今週初め。。。月曜日の夜、初めてのお店に行ってまいりました。。。
知る人ぞ知る。。。馬専科『馬一』。。。
月曜の夜、と言うのには理由がありまして。。。
以前から、いつもの散髪屋
さんからのお誘いで。。。
『一度行こう』との約束をようやく果たすことになり。。。
では、やはり散髪屋さんのお休みの日がいいよねぇ~という事で。。。
もともと広島市内にも、あるんですけど。。。そちらは、息子さんに任されているようで。。。
今回訪れたのは、五日市の本店。。。
で。。。。。ここまで読んでいただいて申し訳ないんですけど。。。
これからも、写真は一枚も出てきません
写真は食べログや、ホットペッパーで見ていただくとして。。。
まずは。。。『レバ刺し』。。。『馬肉刺身盛り合わせ』『ユッケ』。。。
もう、これだけで、結構ビール
が進みましたね。。。
ふたりとも、そんなにがっついて食べるわけではないので。。。。
あとは、『たたき』をいただいて。。。。
他にも、ステーキやら、揚げ物やら、煮込み、ハンバーグと。。。
もちろん、すべて馬肉なんですけど、メニューはあるんですけど。。。
まずは、散髪屋さんのおススメの生馬肉を、ということで。。。
今回は生馬肉オンステージ。。。
こだわりの大将の出す馬肉はホントに天下一品でしたねぇ。。。
どれもこれも、牛に比べてあっさりしてて、食べやすいし。。。
グルメな散髪屋さんがこれだけ推す理由がよくわかりましたね。。。
で、この日は週初め早々ということもあり、他のお客さんがいなかったもんで
貸切状態。。。
しまいには、男三人で、いろんな話で盛り上がってしまいましたねぇ。。。
自分以外は、お二人ともいわゆる職人さんなんで、
仕事に絡めたこだわりの話やら。。。
業界の話やら。。。
割と、まじめな話で盛り上がってしまいましたね
7時から延々12時頃まで。。。結局、5時間くらいビール飲んでましたね
なんか、話が尽きなくて。。。
お昼もランチ、定食などもやられてるようなんですけど。。。
今度はぜひ、彼女も一度つれてきてあげようかなぁ、と。。。
肉食系女子には、ちょっともの足りないかなぁ。。。