突然ですが皆さん、卵食べていますか？(笑)
卵はタンパク質が豊富なのは勿論の事、その他の栄養も沢山含まれているスーパー食材です！
最近は値段が上がり気味ですが、スーパーなどで手軽に手に入る食材のひとつですよね！
何よりも生で良し！焼いて良し！茹でて良し！と、様々なバリエーションがあり、飽きづらいという面が嬉しいですよね✨
体に気を遣う皆様には是非積極的に食してほしい食材ですが、今日はそんな卵の効果についてのご説明です！
●「疲れにくい身体を作る」
たまごに含まれるたんぱく質は身体のエネルギー源にもなり、疲労回復はもちろん、内臓の働きを高める効果もあります。
また、体内では生成されない必須アミノ酸も含まれており、運動後に食べる食材としておすすめしたい食材のひとつです。
●「脳の活動を活発にする」
卵黄に含まれるコリンは記憶力向上や集中力の向上に効果があるとされています。
コリンを大量に含むたまごを摂取する事で、アルツハイマー予防にもつながります。
若い方には記憶力や集中力の向上、年配の方には病気の予防をしてみましょう！
●「風邪の症状を緩和する」
卵白にはリゾチームという物質が入っています。
これを摂取することにより菌やウイルスなどを殺すだけでなく、免疫力を高める働きがあります。
風邪薬にも「塩化リゾチーム」というものが入っているため、たまごは薬としての効果も持っています。
おかゆなどに溶きたまごを入れるとおいしいだけでなく、早く治す効果もありますよね！
●「きれいな髪や肌を作る」
きれいな肌や髪を作る、保つには栄養を十分に摂ることが必要です。
上記にも登場した必須アミノ酸をはじめ、たまごの中にはアミノ酸が豊富に含まれております。
髪の毛はたんぱく質から作られており、たんぱく質を生成するアミノ酸を卵から摂取する事により、綺麗な髪やお肌を作り上げます！
また、アミノ酸はたんぱく質だけでなくコラーゲンも生成することが出来ます。肌の主成分であるコラーゲンが不足すると肌が荒れてしまいますので、元となるアミノ酸を摂取することで肌を良い状態で維持することが出来ます。
卵はコレステロールが高いので食べ過ぎると体に悪いとされてきましたが、近年の研究では、食べ物からコレステロールを摂取しても数値に大きな違いはないとされていますので、一日3～4個程度を目安に食べてあげるのがいいですね！
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