大根をカスタム
ウチの爺さんは、バイクでビュンビュンと畑に行って、色々野菜を育てています。
先日に爺さん宅に行った時に大根を大量に貰ってきたので、腐ってしまう前に
なんとか料理せねばと思い、『大根煎り』に挑戦です。
1.まずは大根(オガクズまみれ)
2.洗う
3.切る
4.一口大きさに切る
5.ニンジンも同様に
6.一口大きさに切る
7.ゴボーです。
8.洗ってあげます
9.丁度いい大きさにして、あく抜き
10.ゴボウの皮にはサポニンが多く含まれているので、
皮を剥がさないまま千切り。
11.油揚げ
12.余分な油を熱湯で落とします
13.またまた一口大に切る
14.下準備で切ってばかりで飽きてきた…とりあえず一服(-。-)y-゜゜゜
15.”YES WE CAN”
16.さーやる気を出して大根をひたすら炒る!
17.油も敷かずひたすら炒ったら、水分が出てきてしんなりする。
18.そこにニンジンを投入
19.ゴボウはとりあえずオリーブオイルで別に炒めます。
20.ひたすら…
21.あ、こんにゃく忘れてた!塩モミし臭みを取ります。
22.とうとう全部投入!レミパン頑張れ!ブラックペッパーで味付け
23.そして、秘伝のタレで味付け
24.お好みでゴマ油で味付け
25.そして…また(-。-)y-゜゜゜
26.”YES WE FUCK’IN CAN(-_-メ)”
27.ひたすら炒る。白ワイン入れてみた。
28.出来上がり~♪
29.並行して親子丼も作ってたりしました。
なんやかんや撮影しながら作ってたら、3時間もかかってしまった…
爺さんの大根あと3本残ってるから、お次は何をしてくれよーか(-_-メ)
へへへ。
Android携帯からの投稿
先日に爺さん宅に行った時に大根を大量に貰ってきたので、腐ってしまう前に
なんとか料理せねばと思い、『大根煎り』に挑戦です。
1.まずは大根(オガクズまみれ)
2.洗う
3.切る
4.一口大きさに切る
5.ニンジンも同様に
6.一口大きさに切る
7.ゴボーです。
8.洗ってあげます
9.丁度いい大きさにして、あく抜き
10.ゴボウの皮にはサポニンが多く含まれているので、
皮を剥がさないまま千切り。
11.油揚げ
12.余分な油を熱湯で落とします
13.またまた一口大に切る
14.下準備で切ってばかりで飽きてきた…とりあえず一服(-。-)y-゜゜゜
15.”YES WE CAN”
16.さーやる気を出して大根をひたすら炒る!
17.油も敷かずひたすら炒ったら、水分が出てきてしんなりする。
18.そこにニンジンを投入
19.ゴボウはとりあえずオリーブオイルで別に炒めます。
20.ひたすら…
21.あ、こんにゃく忘れてた!塩モミし臭みを取ります。
22.とうとう全部投入!レミパン頑張れ!ブラックペッパーで味付け
23.そして、秘伝のタレで味付け
24.お好みでゴマ油で味付け
25.そして…また(-。-)y-゜゜゜
26.”YES WE FUCK’IN CAN(-_-メ)”
27.ひたすら炒る。白ワイン入れてみた。
28.出来上がり~♪
29.並行して親子丼も作ってたりしました。
なんやかんや撮影しながら作ってたら、3時間もかかってしまった…
爺さんの大根あと3本残ってるから、お次は何をしてくれよーか(-_-メ)
へへへ。
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Guitarの紹介③
再び再開。ギターの紹介をさせて頂きます
先日に街ブラしていた時に衝動買いしてしまったギター。
★FENDER Jazzmaster JM66B★
ブロックポジションマーク、バインディングネック仕様のジャズマスターです。
サンバーストを買うかヴィンテージホワイトを買うか迷ったんですが、
以前にサンバーストのジャガーを所有していた経緯もあり、
初めてのヴィンテージホワイトに手を出してみました。
以前に、スタジオでご一緒させて頂いたStoさんのJazzmasterを弾かさせてもらって、
『ほ、ほしい…』となり今回の衝動買いの発端となっておりますww
ろくに上手に弾けやしねーのに買いすぎなのは自身で反省しているのですが、
ストレス発散の矛先が『買い物』になっている事が…危険!危険!

↑IKEBE楽器リンク↑
先日に街ブラしていた時に衝動買いしてしまったギター。
★FENDER Jazzmaster JM66B★
ブロックポジションマーク、バインディングネック仕様のジャズマスターです。
サンバーストを買うかヴィンテージホワイトを買うか迷ったんですが、
以前にサンバーストのジャガーを所有していた経緯もあり、
初めてのヴィンテージホワイトに手を出してみました。
以前に、スタジオでご一緒させて頂いたStoさんのJazzmasterを弾かさせてもらって、
『ほ、ほしい…』となり今回の衝動買いの発端となっておりますww
ろくに上手に弾けやしねーのに買いすぎなのは自身で反省しているのですが、
ストレス発散の矛先が『買い物』になっている事が…危険!危険!

↑IKEBE楽器リンク↑
器の小さな男の話です。
今日、とあるブランドでシャツを買いました。
値段を見ないでレジに持っていってしまい、
『はっ
』と思い、レジで幾らなんだろうと値札を見たら、
SALEと赤い値札シールが貼られてあり\2980の表示を見た瞬間『安っす
』と思わず口走ってしまいました。
そして、いざお会計となり店員さんに『5984円になります。』と言われ、レジに表示された金額を二度見
いや、四度見位したかも
野口さんを三枚にぎりしめ、支払う準備も万全だったんです。
しかしレジで『安っす
』と言ってしまった手前、キャンセルしますとも恥ずかしくて言えず…
野口さんと樋口さんを一枚ずつレジに。
購入後によーく見たら、9800円がSALEで5984円としっかり書かれておりました
いいシャツなので、その値段が当たり前なんですが、
予定していた金額より3000円高い事に器の小さい男は、とても悔しがっているのでした…
たかが3000円なのに…
結局、自分の確認ミスなのに…
戻された野口さん、ごめんなさい…
明日、返品してもらいに行こうとまで考えましたが…
超単細胞な僕は、『似合ってるじゃん
』と言われただけで、
踏ん切りがついたのでした。
皆さんなら、そんな場面の時どーしますか
以上、器の小さい男でした。
Android携帯からの投稿
値段を見ないでレジに持っていってしまい、
『はっ
』と思い、レジで幾らなんだろうと値札を見たら、SALEと赤い値札シールが貼られてあり\2980の表示を見た瞬間『安っす

』と思わず口走ってしまいました。そして、いざお会計となり店員さんに『5984円になります。』と言われ、レジに表示された金額を二度見

いや、四度見位したかも

野口さんを三枚にぎりしめ、支払う準備も万全だったんです。
しかしレジで『安っす
』と言ってしまった手前、キャンセルしますとも恥ずかしくて言えず…野口さんと樋口さんを一枚ずつレジに。
購入後によーく見たら、9800円がSALEで5984円としっかり書かれておりました

いいシャツなので、その値段が当たり前なんですが、
予定していた金額より3000円高い事に器の小さい男は、とても悔しがっているのでした…
たかが3000円なのに…
結局、自分の確認ミスなのに…
戻された野口さん、ごめんなさい…
明日、返品してもらいに行こうとまで考えましたが…
超単細胞な僕は、『似合ってるじゃん
』と言われただけで、踏ん切りがついたのでした。
皆さんなら、そんな場面の時どーしますか

以上、器の小さい男でした。
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