Cafe Tsubame＠高田馬場

一昨日はCafe Tsubameでディナー食べてきたぉ

はふわとろオムライス

友達はボロネーゼ

どちらもミニサラダとミニスープがついてきたよ

私の頼んだオムライスはデミグラスソースかトマトソースか選べてデミグラスソースにしました

卵がとろっとろっでパクパクあっという間に食べ終わっちゃいました

店内には雑貨も売ってて、天井からは雪をイメージしたような白いぽんぽんが飾られてて可愛い

壁は明るい水色で入口にはトナカイの絵が描かれていてアラスカっぽい雰囲気でした

Lupiciaの紅茶

今日は病院に行った帰りに新しい紅茶を買いにLupiciaによってきました

Lupiciaの紅茶の種類はほんとーに沢山あっていつも悩んじゃいます

今日も気になるのが沢山あって何度も香りを嗅いで、悩んで、

また嗅いで、悩んでの繰り返しでした

入り浸ってすいません

今はバレンタインでチョコレート系の紅茶がでてるから、１つはチョコ系買う

と決めたものの、ルイボスティーも気になるぞ

ん、苺系も欲しいぞ

季節限定のも気になるなぁ

いや、ゆっきーのお気に入りはバラの紅茶じゃないか

とまぁ悩み続ける事20分…

最終的に買ったのは"バナーヌショコラ"と"オルヅォ・いちご"

バナーヌショコラはバレンタインの時期だけでてる紅茶で、

去年も買って飲んでみて凄く気に入ったので、今回も同じの買っちゃいました

バナナとチョコのスイーツのような甘い香りで幸せになれます

もう１つのオルヅォ・いちごはイタリア産古代種の大麦を使った

ものなんだけど、凄く香ばしいの

色はコーヒーのようで味は麦茶に近いよその香ばしさの中に

いちごの自然な甘味が加わった感じ

このオルヅォ・いちごと季節限定ででているとちおとめと両方試飲させて貰って選んだの

とちおとめは緑茶ベースのフレーバードティーでほっとするような優しい味でした

それからもう１つ季節限定のテ・オ・ショコラも試飲させていただきました

こちらはビターチョコレートの味でこれもオススメです

うふふ、紅茶って味も香りも楽しめてやっぱり好きだな

今日の夕飯 2/10

昨日は春のように暖かかったのに今日はまた冬に戻って寒かったですね

今日は肉じゃが作りました

写真には載ってないけど、またまた焼きトマト食べましたぁー

そのままでも甘いフルーツトマトを焼くとさらに甘さアップして

アツアツなうちに食べると美味しい～最近ハマっちゃってつい食べたくなる

トマトに含まれるガンや老化を予防してくれるリコピンを効果的にとるには

ごまなどに含まれるビタミンＥを一緒にとるといいみたいだからまたご飯にごま

かけましたお味噌汁の具は胃の働きを良くし美肌効果にもいい”なめこ”

肉じゃがは叔母が半年かけて作った醤油を使っているから凄ーく美味しくできました

醤油が違うだけで、こんなにも料理の味まで変わっちゃうんだなって関心して

醤油の作り方を調べてみたら、醤油の美味しさと香りは主に麹菌、乳酸菌、酵母

の３つ微生物の働きによって作られていることが分かったへぇへぇへぇ